노화의 주범
1. 활성 산소 [ reactive oxygen species, ROS ]
: 안정한 상태의 산소보다 활성이 크고 불안정하며 높은 에너지를 가짐
※ 수돗물을 소독하는 데에도 사용되는 등 다른 용례들도 있으나 오늘은 체내에 있는 활성 산소에 한정하여 공부해보겠다.
1) 산화적 스트레스(oxidative stress)
: 세포 내 활성산소 물질이 생성과 분해 과정의 불균형으로 인해 일시적으로 또는 지속적으로 과다하게 많아지는 상태
2) 체내 활성 산소의 발생 원인
- 호흡 : 산소를 이용한 호흡이 체내 활성 산소 발생의 가장 근본적인 원인임. (호흡 시, 들어오는 산소 중 1-3%)
- 운동을 하거나 스트레스를 받는 등의 호흡량이 늘어날 때 더 많이 발생함
- 음식 섭취 : 과식, 포화지방산이 과다한 기름진 음식이나 정제당 및 식품 첨가물이 함유된 가공식품
- 백혈구가 세균을 죽일 때 : 부산물이 아니라 세포에게 극독인 활성 산소를 세균 속에 넣어 죽임
- 흡연 : 불완전 연소로 인하여 활성 산소가 들어옴
- 자외선, 방사선에의 노출
3) 체내 산화적 스트레스 상태의 지속
- 반응성이 높아 세포에 독성을 일으킬 수 있다
- 세포 내 활성산소가 증가하면 DNA나 지질과 반응하여 손상을 입힌다. (세포 괴사 등)
- 높은 에너지를 가진 활성산소종은 방사선 같이 세포의 DNA를 공격 및 변경시켜 암을 유발할 수 있다.
- 치매, 동맥경화, 백내장 등의 질병 또는 노화를 일으키는 주범 중 하나이다. 공격하는 곳이 어디냐에 따라 결정됨
- 피로감을 쉽게 느끼고 컨디션이 좋지 않을 수 있음
4) 체내 활성 산소의 긍정적인 역할 (농도가 적정 수준이어야 좋음)
- 활성 산소는 세포 신호 전달과 항상성 유지에 반드시 필요한 산화 환원 신호의 매개체가 됨 ; 반드시 필요
- 면역 체계 강화
- 근육 재생
- 당뇨병 억제
- 퇴행성 관절염 완화
5) 항산화제
- 비타민C, 비타민E, 베타카로틴(비타민A의 전구체), 카테킨(폴리페놀 일종), 코엔자임 Q10, 글루타치온 등
출처 : 네이버 지식백과, 나무 위키
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